９月に入ると新しい籾殻の受け入れと落葉堆肥づくりがスタートする。２つの施設を整備する。
- 籾殻置き場
まず残っているもみ殻２袋を移動する。敷いた真竹を取り除き、こぼれた籾殻や落葉をかき集め堆肥場に移す。腐った真竹を廃棄し、新しい真竹に交換する。
（籾殻置き場を整備する）
９月中旬には新しい籾殻を受け入れる予定。
２．落葉堆肥場
堆肥場を囲む竹杭が腐り、曲がっている。長い杭はハンマーで打ち真っすぐにする。短い杭は廃棄し、新しい杭に更新する。
（落葉堆肥場の竹杭を整備する）
堆肥場には２年もの堆肥と１年もの堆肥が貯蔵されている。新しい落葉堆肥の場所を確保するために、２年もの堆肥と１年もの堆肥を移動することにしている（２０２１年８月３０日作成）。