今年は秋ジャガ（デジマ）を栽培する。７月１６日、ブロッコリーの跡地（幅１ｍ×長さ５ｍ）をシャベルで深く耕す。８月１８日、元肥を施し、畝をつくる。
２．畝づくり（８月１８日）
７月１６日、ニンニクの跡地（幅１ｍ×長さ５ｍ）に１ｍ２当たり米糠を２００ｇ散布し、シャベルで深く耕す。８月１８日、元肥を施し、畝をつくる。
（畝に元肥を散布する）
「そうか病」を予防するため苦土石灰や堆肥は施肥しない。市販有機肥料を１ｍ２当たりＮ分１２ｇとなるように散布する。
（鍬で元肥を鋤き込みレーキで平らにする）
そして鍬で鋤き込み、レーキで土の塊を打ち砕き平らに均す。幅７０ｃｍ×長さ５ｍの平畝をつくる。８月２０日過ぎに種イモ２ｋｇを植え付ける。