２０２１年４月３０日、生子や１年玉を植える畑の土づくりをする。春まきゴボウの跡地に苦土石灰と米糠など散布しシャベルで深く耕す。
５月３日、元肥を施し、畝をつくる。５月７日、幅約９０ｃｍ×長３ｍの畝に生子、１年玉を３５個植え付ける。５月３０日、生子、１年玉の発芽が始まる。
４．生子・１年玉の発芽が始まる（５月３０日）
２０２１年４月３０日、春まきゴボウの跡地（幅約９０ｃｍ×長さ約３ｍ）に１ｍ２当たり苦土石灰００ｇと米糠２００ｇを散布しシャベルで深く耕す。
（生子が発芽する）
５月３日、コンニャク畑（幅約９０ｃｍ×長さ約３ｍ）に元肥を施し、畝をつくる。５月７日、幅約９０ｃｍ×長３ｍの畝に生子、１年玉を３５個植え付ける。
（１年玉も発芽する）
５月３０日、生子、１年玉の発芽が始まる。地中からにょっきり角を出してきた。畝の除草を行なう。
印西市は温暖である反面害虫（イモムシ）が多いので、本葉が出始めたら防虫ネットトンネルで覆うことにしている。