９月５日、大葉の跡地（幅２ｍ×長さ２ｍ）に苦土石灰と米糠を施しシャベルで深く耕す。９月１０、元肥を施し、幅１２０ｃｍ×長さ２ｍの畝をつくる。
９月１３日、２条の畝にスジ播きする。９月１７日、発芽が始まる。９月２８日、１回目の間引きを行う。１０月３０日、２回目の間引きを行う。
２０２１年３月４日、ノラボウ菜の収穫を始める。４月６日、とう立ちが始まり脇芽も細く硬くなったので、全てのノラボウ菜を撤収する。
７．撤収（４月６日）
９月５日、大葉の跡地（幅２ｍ×長さ２ｍ）に苦土石灰と米糠を施しシャベルで深く耕す。９月１０日、元肥を施し、幅１２０ｃｍ×長さ２ｍの畝をつくる。
（撤収したノラボウ菜）
９月１３日、２条の畝にスジ播きする。９月１７日、発芽が始まる。９月２８日、１回目の間引きを行う。１０月３０日、２回目の間引きを行う。
（回収した枝葉と茎と根）
２０２１年３月４日、ノラボウ菜の収穫を始める。親茎が３０～４０ｃｍ伸びてきたので親茎５本をハサミで切取る（摘芯）。
４月６日、とう立ちが始まり脇芽も細く硬くなったので、全てのノラボウ菜を撤収する。全ての株を手で引き抜く。葉は鎌で切り刻みグリーン堆肥原料にする。
茎や根は天日乾燥して焼却処理にする。「ノラボウ菜」の作柄とトピックスは
➀草丈６０～７０ｃｍに生長し太い茎葉が得られた。作柄は９０％（昨年と同じ）。
➁３月から４月６日まで２ヶ月間収穫できた。お浸しの味も良かった。
③霜害や鳥害、病虫害は全く無かった。
④新型コロナウイルスの影響で、プチ直売所で販売することはできなかった。ほとんどを廃棄処分とした。
などが挙げられる。次回は作付け面積を減らす予定。