今年は九重栗カボチャと栗カボチャを栽培する。２０２１年３月１日、栽培予定地（秋ジャガの跡地：幅１ｍ×長さ５ｍ）の天地返しをする。
３月２７日、幅１ｍ×長さ５ｍの畝に４カ所の植え穴を掘る。穴に元肥を施し、畝をつくる。
２．畝づくり（３月２７日）
今年は秋ジャガの跡地（幅１ｍ×長さ５ｍ）で２種類のカボチャを栽培する。２０２１年３月１日、栽培予定地に１ｍ２当たり苦土石灰５０ｇ、米糠２００ｇを散布し天地返しをする。
(元肥を空地で混和する）
３月２７日、幅１ｍ×長さ５ｍの畝に４カ所の穴を掘る。穴に元肥を施し、畝をつくる。直径３０ｃｍ×深さ３０ｃｍの穴をシャベルで掘る。
（約1.5m間隔で穴を掘り麦藁を敷く）
１穴当たり麦藁、落葉堆肥２ｋｇ、グリーン堆肥１ｋｇ、発酵鶏糞２００ｇ、ＥＭボカシ１００ｇ、米糠１００ｇ、草木灰１００ｇを空き地で混和する。
（穴に堆肥を投入し土を混ぜ合わせる）
穴に混和した元肥を投入しシャベルで掘り上げた土と混ぜ合わせる。最後は表土で穴を覆い、レーキで平らに均す。カボチャ苗の植付けは、４月中旬を予定している。