毎年自家製種５～６株を簡易温床で育苗し藤棚式栽培を行っている。２０２１０年３月２４日、ゴーヤの播種を終えたので、栽培予定地の土づくりをする。
３月２５日、栽培予定地の中心に深溝を掘り、麦藁・落葉堆肥・グリーン堆肥、落葉、米糠、消し炭を投入する。
２．土づくり（２）（３月２５日）
２０２１０年３月２４日、栽培予定地（幅１．２ｍ×長さ２ｍ）に苦土石灰２５０ｇ、米糠５００ｇを散布する。そしてシャベルで深く耕す。レーキで土の塊を打ち砕き平らに均す。
（畝の中心にシャベルで深溝を掘る）
３月２５日、栽培予定地の中心に深溝を掘り、麦藁・落葉堆肥・グリーン堆肥を投入する。先ず栽培予定地の中心に幅３０ｃｍ×深さ３０ｃｍ×長さ２ｍの深溝をつくる。
（深溝に麦藁・堆肥・落葉・米糠を投入する）
溝に麦藁、野菜屑、落葉、グリーン堆肥、落葉、米糠、消し炭を投入し掘り上げた土で覆土する。４月中旬に元肥を施し、畝をつくる。そして黒マルチを張ることにしている。
（掘り上げた土で覆土する）