２０２１年１月１０日、ミニトマト・トウモロコシ・唐辛子を育苗する踏込み温床づくりを始める。昨年使用した温床の用土や落葉堆肥を回収する。そして温床の外枠をつくる。
１月３１日、踏込み温床に乾燥落葉を投入し発酵を始める。２月４日、踏込み温床の温度が上昇してきたので温床に用土を敷く。
３．踏込み温床に用土を敷く（２月４日）
２０２１年１月１０日、ミニトマト・トウモロコシ・唐辛子を育苗する踏込み温床づくりを始める。昨年使用した温床の用土や落葉堆肥を回収する。そして温床の外枠をつくる。
（元肥を混和した用土を温床に敷き詰める）
１月３１日、踏込み温床に乾燥落葉を投入し発酵を始める。２月４日、踏込み温床の温度が３５℃に上昇してきたので温床に用土を敷く。
（用土で満杯となった踏込み温床）
先ず落葉の上に籾殻箕一杯を敷き詰める（緩衝材）。続いて古い踏込み温床の用土を箕３杯敷く。用土が均一の厚みになるように手で均す。
（穴を開けた薄いＰＯフィルムで覆う）
最後に完熟落葉堆肥（金網で篩ったもの）２ｋｇ、苦土石灰２０ｇ、発酵鶏糞２００ｇ、畑の土２ｋｇを混和したものを敷き詰める。
（ＰＯフィルムのトンネルで覆う）
用土の厚みは５～６ｃｍとなる。最後にＰＯフィルムの二重トンネルで温床を覆う。発酵落葉層の温度は３５℃、用土層は６℃、気温６℃であった（２０２１年２月４日作成）。