毎年小玉スイカ４株を露地栽培している。２０２０年１２月２１日、サツマイモ（安納イモ）の跡地（幅１．２ｍ×長さ５ｍ）に苦土石灰、米糠を施しシャベルで深く耕す。
２０２１年１月２９日、鞍予定地に深溝をつくり、落葉を敷き詰め、水、米糠を施し覆土する。
２．土づくり（２）（１月２９日）
２０２０年１２月２１日、サツマイモ（安納イモ）の跡地（幅１．２ｍ×長さ５ｍ）に１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、米糠２００ｇを散布しシャベルで耕す。
(鞍の中心に深さ３０ｃｍの溝を掘る）
２０２１年１月２９日、鞍予定地に深溝をつくり、落葉を敷き詰め、米糠、水を施し覆土する。先ずシャベルで深溝（幅３０ｍ×長さ５ｍ×深さ約３０ｃｍ）を掘る。
（底に落花生残渣とカエデの落葉を敷く）
深溝に落花生残渣を敷き、落葉（カエデ）約２．５ｋｇを敷き詰め、ジョウロで水を散水後米糠１ｋｇ散布する。そして掘り上げた土で薄く間土する。
（薄く間土し乾燥落葉を投入し米糠を塗す）
次に落葉（楢、クヌギ）４ｋｇを投入し、ジョウロで水を散水後米糠１．５ｋｇを振りかけかき混ぜる。草木灰５００ｇを散布しレーキで覆土する。
（掘り上げた土で覆土する）
４月上旬に鞍に元肥を施し、黒マルチを張る。