毎年菜花を栽培している。９月９日、中玉スイカの跡地（幅１．４ｍ×長さ３ｍ）に苦土石灰、米糠を施し、シャベルで深く耕す。
９月１４日、中玉スイカの跡地（幅１．４ｍ×長さ３ｍ）に元肥を施し平畝をつくる。９月１９日、播種する。
３．播種（９月１９日）
９月９日、中玉スイカの跡地（幅１．４ｍ×長さ３ｍ）に１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、米糠２００ｇを施し、シャベルで深く耕す。
（播種する菜花の種）
９月１４日、中玉スイカの跡地（幅１．４ｍ×長さ３ｍ）に、空き地で混和した元肥を施し平畝をつくる。９月１９日、平畝にスジ播きする。
（２条の播き溝に点播きし覆土・鎮圧する）
平畝に長さ７０ｃｍの角材で条間４０ｃｍとして２条の溝（幅２ｃｍ×深さ約１ｃｍ×長さ３ｍ）をつくる。溝に菜花の種を３ｃｍ間隔でスジ播きにする。
（乾燥防止に寒冷紗をベタ掛けする）
篩で篩った土を約１ｃｍ覆土し、角材で鎮圧する。ジョウロで散水し、寒冷紗をベタ掛けする。気温２４℃、深さ３ｃｍの地温は２４℃。
本葉４～５枚になったら株間を２０ｃｍ程度に間引く。