０２０年２月１２日、ホウレン草（３）の跡地（幅１ｍ×長さ２ｍ）に苦土石灰と米糠を散布しシャベルで深く耕す。そして元肥を施し、幅９０ｍ×長さ２ｍの畝をつくる。
２月２４日、ホウレン草（６）を播種する。３月５日、ホウレン草（６）の発芽が始まる。
５月５日、ホウレン草（６）の収穫を始める。
５月２１日、ホウレンソウ（６）の収穫を終える。とう立ちしたホウレン草を撤収する。
６．収穫を終える（５月２０日）
５月５日、ホウレン草（６）の収穫を始める。５月２０日、ホウレンソウ（６）の収穫を終える。ホウレンソウ（６）がとう立ちし、花が咲いてきた。
(とう立ちしたホウレン草（６）)
全てのホウレン草を引き抜く。葉は鎌で切り刻み、グリーン堆肥原料とする。
（いっぱいとなったグリーン堆肥原料）
ホウレン草（６）のトピックスは
➀春播きの為順調に発芽し生育も順調であった（作柄は９０％）。
➁寒さ対策としてＰＯフィルムのトンネル栽培を行ったが、葉が焼けるトラブルもなかった。また鳥害も全くなかった。
③新型コロナウイルスのためプチ直売所で販売できなかった。約６０％はグリーン堆肥原料となった。
が挙げられる。