そら豆:通常のそら豆の収穫を始める

10月20日、コンニャクとシシトウ、ミニトマトの跡地に苦土石灰と米糠を散布しシャベルで深く耕しレーキで平らに均す。10月23日、元肥を施し、畝をつくる。

11月1日、2条の平畝にそら豆を直播きする。11月17日、そら豆の発芽が始まる。11月24日、発芽しないそら豆の畝に4株を捕植する。

12月1日、防寒対策として苗を防風ネットのトンネルで覆う。2020年1月13日、グリーン堆肥を施す(昨年までグリーン堆肥として畝に敷いていた)。

1月26日、アブラムシ対策として防虫剤を散布する。2月14日、親茎を摘芯する。2月27日、親茎を摘芯した分枝を4~5本に仕立てる。

3月13日、追肥・中耕・土寄せを行う。3月22日、1・2段目の開花が始まったので追肥を施す。4月4日、全てのそら豆の脇芽を欠く。4月21日、1~2段目の着莢が始まる。

4月27日、着莢したそら豆の芯を止める。5月12日、初めて栽培したサラダ用そら豆の収穫を始める。5月20日、通常のそら豆の収穫を始める。

18.通常のそら豆の収穫を始める(5月20日)

5月12日、サラダ用そら豆の収穫を始める。5月20日、通常のそら豆の収穫を始める。1・2段目に着莢した莢が下を向き、莢の表面に薄黒い艶(斑点)が出てきた。

(通常のそら豆の収穫を始める)

収穫適期の兆候である。そら豆が収穫適期を迎えると

①莢が下を向き、手で握ると硬い。

➁莢の表面に薄黒い艶(斑点)が出てくる。

③莢に黒い線が出てくる。

などの兆候がある。

手で握り硬い莢を11本収穫する。スナップエンドウに加え、新たにそら豆が食卓に載る。

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