10月6日、玉ネギとマクワウリの跡地(幅2m×長さ6m)に苦土石灰と米糠を施しシャベルで深く耕す。10月21日、元肥を施し、2条の畝をつくる。
11月1日、自家製種を直播きする。11月15日、発芽が始まる。11月26日、防寒対策として畝を寒冷紗トンネルで覆う。
2019年1月12日、畝に溝をつくりグリーン堆肥を施す。3月11日、寒冷紗トンネルを撤収する。3月12日、追肥・中耕・土寄せを行う。
3月21日、畝に真竹支柱を立てる。4月4日、開花が始まったので2回目の追肥を施す。4月26日、収穫を始める。
11.収穫を始める(4月26日)
4月4日、開花が始まったので2回目の追肥を施す。4月26日、収穫を始める。大きく生長した莢を摘み取る。
(スナップエンドウの莢の収穫を始める)
豆が肥大していない莢を13莢収穫する。スナップエンドウは、豆が肥大しない莢が最も甘く美味しい。今後は収穫に追われる日が来ると考えている。