１０月２０日、コンニャクとシシトウ、ミニトマトの跡地に苦土石灰と米糠を散布しシャベルで深く耕しレーキで平らに均す。１０月２３日、元肥を施し、畝をつくる。
１１月１日、２条の平畝にそら豆を直播きする。１１月１７日、そら豆の発芽が始まる。１１月２４日、発芽しないそら豆の畝に４株を捕植する。
１２月１日、防寒対策として苗を防風ネットのトンネルで覆う。２０１９年１月１３日、グリーン堆肥を施す（昨年までグリーン堆肥として畝に敷いていた）。
７．グリーン堆肥を施す（１月１３日）
１１月１日、２条の平畝にそら豆を直播きする。１２月１日、防寒対策として苗を防風ネットのトンネルで覆う。２０１９年１月１３日、グリーン堆肥を施す。
（Ｇ堆肥に米糠、草木灰を混和する）
昨年までグリーン堆肥として畝に敷いていた。強風に吹き飛ばされることがおおかったので、今年から穴を掘って施すこととした。
（株間にシャベルで溝をつくる）
そら豆の畝（幅８０ｃｍ×長さ６ｍ×２条）に掛けている寒冷紗を捲り、株間にジャベルで深さ約２０ｃｍの穴を掘る。
(溝に堆肥を施し覆土する)
約３０ｋｇのグリーン堆肥（１ｍ２当たり３ｋｇ）を２条の畝に施し覆土する。できるだけそら豆の葉に触れないように施す。暖冬が続くのでアブラムシ除けの防虫剤（ニンニク・トウガラシ・木酢液）を散布する。
グリーン堆肥を施す目的は
➀砂質土壌の保水性を向上させる（畝の乾燥防止）。
➁そら豆は肥料食い、グリーン堆肥で窒素分を与える。
③ＥＭ菌による有害微生物の抑制と病気の減少。
などである。２月下旬には親茎を摘芯する。