２０１９年から購入種（深谷黒１本ネギ：サカタ）を栽培している。２０１９年１２月２２日、サツマイモの跡地（幅１．２ｍ×長さ６ｍ）に苦土石灰と米糠を散布する。
そしてしシャベルで深く耕す（天地返し）。
２．土づくり（１）（１２月２２日）
２０１９年１２月２２日、長ネギ（サツマイモの跡地：幅１．２ｍ×長さ６ｍ）の土づくりを行なう。先ず、跡地に生えている雑草（ホトケノザなど）を鎌で抜き取る。
（長ネギの天地返しを行う）
次に１ｍ２当たり苦土石灰１５０ｇ、米糠２００ｇを散布する。シャベルで出来るだけ深く耕し反転する。レーキで土の塊を打ち砕き平らに均す。
苗の植付けは２０２０年５月を予定している。