夏播きブロッコリー:主枝の収穫を始める

夏播きスティックブロッコリー(収穫時期11月~3月)を栽培する。8月19日、土づくりをする。9月4日、元肥を施し、幅70cm×長さ6mの畝をつくる。

9月11日、自家製苗15株を植え付ける。9月25日、1回目の追肥を施す。10月20日、2回目の追肥を施す。11月17日、主枝の収穫を始める。

6.主枝の収穫を始める(11月17日)

11月17日、主枝の収穫を始める。トンネルの防虫ネットを捲り、最も大きく生長した蕾を包丁で切り取る。蕾の下の葉をたくさん付けて茎を長めに切り取る。

(主枝の収穫を始める)

茎を長めに切り取ると、脇芽から大きな蕾がでてくる。今後も鳥害対策として防虫ネットトンネル栽培を続ける。

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