ホウレン草（２）：収穫を始める

９月１５日、小松菜を播種する予定の畝(幅)８０ｃｍ×長さ１．５ｍにホウレン草を直播きする。９月２２日、発芽が始まる。１０月３１日、ホウレンソウ（２）の収穫を始める。

３．収穫を始める（１０月３１日）

９月１５日、小松菜の畝に直播する。９月２２日、発芽が始まる。１０月３１日、ホウレンソウ（２）の収穫を始める。

（ホウレン草（２）の収穫を始める）

大きく生長したホウレン草の根を包丁で切り取る。初物はお浸しにしていただく。