毎年４品種の玉ネギ（サラダ用極早生、サラダ用紫玉ネギ、ネオアース、奥州）を栽培している。８月５日、育苗床（幅１ｍ×長さ３ｍ）の日光消毒を行う。
９月６日、育苗床（幅１ｍ×長さ３ｍ）をつくる。９月１１日、２種類（極早生、サラダ用紫玉ネギ）の種を苗床に播種する。
９月１５日、２種類（ネオアース、奥州）の種を苗床に播種する。９月１９日、９月１１日に播種した玉ネギ（サラダ用極早生、サラダ用紫玉ネギ）が発芽する。
９月２４日、９月１５日に播種した玉ネギ（ネオアース、奥州）が発芽する。１０月１３日、育苗床で育苗している幼苗に追肥を施す。
６．幼苗に追肥を施す（１０月１３日）
１０月１３日、育苗床で育苗している幼苗の葉が２枚になったので追肥を施す。先ず移植ごてで条間を中耕し、株元に薄く土を寄せる。
(玉ネギの苗に追肥を施す）
条間の溝にジョウロで追肥（発酵鶏糞液肥３リットル、生ゴミ堆肥分離液１００ｃｃを１０リットルに希釈）を施す。
４種類の苗（白玉ネギ、紫玉ネギ、ネオアース、奥州）の草丈は５ｃｍ程度、このまま育苗し１１月１０日前後に苗を植え付ける予定。
玉ネギの苗も台風の強風被害を受け、特に南側の畝の苗は吹き飛ばされマダラ状となっている。防風ネットのトンネル育苗を止め露地育苗とする。