８月１７日、キャベツとブロッコリーの跡地をシャベルで耕し、土づくりをする。８月２６日、元肥を施し、畝をつくる。８月２９日、畝に播き穴（１６個）をつくる。
８月３０日、白菜（サカタ、耐病中生７５日型）を直播きする。９月１０日、順調に発芽する。寒冷紗のトンネルで畝を覆う。
５．順調に発芽する（９月１０日）
８月３０日、白菜（サカタ、耐病中生７５日型）を直播きする。９月１０日、順調に発芽する。ベタ掛けしていた防風ネットを撤去する。
（発芽した白菜の畝を寒冷紗で覆う）
１５号台風の暴風雨に煽られ、葉は泥だらけとなっているが苗は育ちそうである。寒冷紗のトンネルで畝を覆う。９月下旬に間引を行い１本仕立てにする。
間引いた苗は隣の畝に移植する（移植白菜のずらし栽培）。