毎年自家製種（円形と角型）でオクラを栽培している。５月１４日、土づくりをする。５月１５日、畝づくり（幅１ｍ×長さ３ｍの２条）をする。
５月１９日、自家製種を直播きする。５月２６日、順調に発芽する。７月３日、間引き・中耕・土寄せをする。７月９日、１回目の追肥を施し、土を寄せる。
７月２４日、開花と着果が始まる。７月２８日、収穫を始める。８月８日、２回目の追肥を施す。８月１５日、３回目の追肥を施す。８月１９日、種莢２本を確保する。
１１．種莢２本を確保する（８月１９日）
８月１５日、潅水を兼ね３回目の追肥を施す。８月１９日、種莢２本を確保する。採り遅れ食用には硬くて向かない大きなオクラの莢２本を種莢とする。
（収穫を逃がした莢を種とする）
莢が茶色くなるまで木に着けておく。まだカメムシの食害がないので、太くきれいな肌のオクラとなっている。