毎年ナスを４～５株栽培している。２０１９年３月２０日、ナスの栽培予定地（移植菜花の跡地）の天地返しを行う。３月２１日、畝の中心に深溝を掘り、落葉などを投入する。
３月２４日、深溝に元肥（１）を施す。４月７日、元肥を施し、畝をつくる。そして黒マルチを張る。４月１１日、畝をＰＯトンネルで覆う。
４月２８日、購入苗５株（千両２号：接ぎ木）を植え付ける。５月１０日、ＰＯフィルムから防虫ネットトンネル育苗に切り替える。
５月１９日、垂直支柱を補強する合掌式支柱を立てる。５月２３日、本支柱を立てる。５。５月２４日、畝周りに枝葉を敷く。５月２６日、本支柱に５段の横棒を取り付ける。
５月２８日、開花が始まる。６月７日、ナスの着果が始まる。本枝・側枝の３本に仕立てる。６月１３日、初物９個を収穫し、１回目の追肥を施す。
６月２２日、２回目の追肥を施す。伸びた側枝を支柱に結わえる。７月３日、３回目の追肥を施す。７月１４日、４回目の追肥を施す。７月１９日、ナスの袋掛け栽培を始める。
１８．袋掛け栽培を始める（７月１９日）
７月１９日、ナスの袋掛け栽培を始める。今年は害虫の活動が例年より遅く、ナスの表面を虫が穴を開ける被害は無い。
(ナスにポリ袋を被せる）
しかし台風５号が７月２０頃に日本海を北上する。強風被害でナスの表面が傷つく恐れがある。７月１９日、ナスの袋掛け栽培を始める。
（ナスの袋掛け栽培を始める）
食品包装用ポリ袋と「ねじりっこ」を用意する。薄い包装用ポリ袋は、底の両端をハサミで切り落とす。ポリ袋に雨水が溜まるのを防ぐために、底の２ヶ所を少し開けておく。
小さなナスの実をポリ袋で覆い、ポリ袋の入り口を「ねじりっこ」で留める。
袋掛け栽培のメリットとして
①害虫による食害を防止できる。きれいな肌のナスが得られる。
➁強風による傷の発生を防止できる。きれいな肌のナスが得られる。
③日焼けや埃がつかない。
などが挙げられる。