今年も大身ショウガを栽培する。２０１９年１月６日、サトイモの跡地（幅３ｍ×長さ６ｍ）の天地返しを行う。３月２９日、トロ箱に貯蔵しているショウガの出芽が始まる。
２．貯蔵ショウガの出芽（３月２９日）
３月２９日、トロ箱に貯蔵しているショウガの出芽が始まる。種ショウガは全て腐敗したが、食用にするためトロ箱に貯蔵していたショウガ（大身）に小さな白い芽が出ている。
(トロ箱に貯蔵しているショウガが出芽する）
トロ箱の内部温度が１８℃以上となると出芽すると言われている。書斎の室温も２０℃近くになっている。今年は食用のショウガを種とする。