冬ダイコンの跡地（幅１×長さ２．５ｍ）に枝豆を栽培する。２０１９年１月１１日、栽培予定地に落花生の殻などを散布し、天地返しを行なう。
３月６日、元肥を施し、畝をつくる。黒マルチを張る。３月９日、畝をＰＯフィルムのトンネルを張る。３月１３日、１回目の播種をする。
４．１回目の播種（３月１３日）
３月８日、幅８０ｃｍ×長さ２．５ｍの畝をＰＯフィルムのトンネルで覆い地温を上げる。３月１３日、１回目の播種（極早生、サッポロミドリ）を行なう。
（枝豆を播種しＰＯトンネルで育苗する）
ＰＯトンネルを捲り、穴開き黒マルチに条間３０ｃｍ×株間３０ｃｍとして直播きする。竹へらで深さ３ｃｍの穴（長方形）をあける。
１つの穴に２粒落とし覆土する。播種時の気温１４℃、深さ３ｃｍの地温は２４℃であった。枝豆の発芽適温は２０～２５℃。
１５℃では遅くなり１０℃以下では発芽しないと言われている。３月下旬に２回目の種播きをする。３月末までＰＯフィルムのトンネル内で育苗する。