昨年自家製ネギの種を台風の強風で吹き飛ばされてしまった。今年は購入種（深谷黒１本ネギ：サカタ）で栽培する。
２０１９年１月１１日、苗床予定地に草木灰と米糠を散布しシャベルで深く耕す。レーキで平にならす。２月８日、元肥を施し温床をつくる。
２月１４日、種の浸水処理（常温）を始める。２月１７日、苗床に購入種を播種する。
４．苗床に播種（２月１７日）
２月１４日、発芽率を向上させるために種の浸水処理を始める。２月１７日、長ネギの種を苗床（幅７５ｃｍ×長さ約３ｍ）に播種する。
（浸水処理した長ネギの種）
浸水処理した種の水をペーパーで拭き取り、新聞紙上に広げ風の当たらない場所で乾燥させる。乾燥しないと指に種が付いて上手く播種出来ない。
４日間の浸水処理（常温）で１０～２０粒の種が発根している。幅７５ｃｍ×長さ３ｍの苗床に長さ７０ｃｍの角材で条間約１０ｃｍ×幅１．５ｃｍ×深さ１．５ｃｍの播き溝を６条つくる。
（播き溝をつくりすじ播きする）
株間１～２ｃｍ程度を目安として種を播く。播き終ったら篩で篩った畑の土で、１～１．５ｃｍ覆土する。覆土した播き溝を角材で強く鎮圧する。
ジョロで約１０リットルの水を苗床全体に散水する。播種時の気温は８．５℃、苗床の地温（深さ３ｃｍ）は１２℃であった。ネギの発芽温度は４℃～３５℃と広い。
（不織布を掛けＰＯフィルムのトンネルで覆う）
発芽適温は１５～２５℃。苗床に不織布をベタ掛けしＰＯフィルムのトンネルで覆う。播種後１０日程度で発芽すると考えている。
長ネギは草丈が３０～５０ｃｍになるまで苗床で育苗する。苗の定植は５月中旬から下旬を予定している。