２０１８年１１月１日、スティック大根の栽培予定地（カボチャの跡地）をシャベルで深く耕す。レーキで土の塊を砕き平らに均す。
２０１９年１月１６日、３本鍬で再度耕し元肥を施し、幅６０ｃｍ×長さ３ｍの平畝をつくる。ＰＯフィルムのトンネルで覆う。
２．畝づくり（１月１６日）
２０１９年１月１６日、３本鍬で再度耕し元肥を施し、幅６０ｃｍ×長さ３ｍの平畝をつくる。天地返し返しをしておいたカボチャの跡地を３本鍬で耕しレーキで平らに均す。
（ステックダイコンの畝をつくる）
元肥として１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、発酵鶏糞１００ｇ、ＥＭボカシ１００ｇを箕の中で混和し散布する。
鍬で元肥を土に鋤き込む。鍬とレーキで幅６０ｃｍ×長さ３ｍの平畝をつくる。最後に透明マルチを張り、畝をＰＯフィルムで覆う。１月２１日頃に直播する。