毎年４～６株程度のモロヘイヤを栽培している。４月２３日、土づくりをする。５月６日、畝をつくり、黒マルチを張る。５月１３日、購入苗２０株を植え付ける。
６月２日、防虫ネットトンネルを撤去し露地栽培とする。６月９日、全ての本枝を摘芯し収穫を始める。６月２４日、１回目の追肥を施す。
７月２３日、２回目の追肥を施す。１０月１１日、撤収する。
８．撤収（１０月１１日）
１０月に入るとモロヘイヤの葉も硬く黄色い花が咲き始め、莢が着く。１０月１１日、２０株のモロヘイヤを撤収する。
（モロヘイヤを撤収する）
玉造のモロヘイヤを根元から抜き取る。枝葉は空き地で乾燥し焼却処理する。引き抜いたモロヘイヤの根を観察する。ネコブセンチュウに侵された形跡は少しも無い。
丈夫な根をしている（根の深さ５０ｃｍ、根の横張り１２０ｃｍ）。
今年の作柄とトピックスは
①虫害も無く作柄は大豊作であった。
➁堆肥（落葉、グリーン）を深溝施肥したため肥料切れを起こさなかった。
③２０株の９０％以上はプチ直売所で販売した。好評であった。
などが挙げられる。来年の購入苗を栽培する。