２種類（青首、三浦）の冬ダイコンを栽培している。８月１５日、大玉スイカと中玉スイカの跡地をシャベルで耕し、土づくりをする。８月２７日、元肥を施し、畝をつくる。
８月２８日、畝に播き穴をつくる。８月２９日、２種類の種を直播きする。９月３日、順調に発芽する。９月２日、順調に発芽する。
９月１９日、１回目の間引きを行い３本仕立てにする。９月２８日、１回目の追肥を施す。
７．１回目の追肥（９月２８日）
９月１９日、１回目の間引きを行い３本仕立にとする。９月２８日、１回目の追肥を施す。先ず、防虫ネットを捲り畝の除草をする。
（ダイコンに１回目の追肥を施す）
続いて株間に移植ごてで溝（長さ３０ｃｍ×深さ５ｃｍ）を掘る。３株当たり発酵鶏糞液体肥料５００ｃｃ（粒状で５０ｇ、Ｎ分２ｇ）を溝に投入し覆土する。
ダイコンは本葉９～１０枚に生育している。生育の早い青首ダイコンの収穫開始は、１１月上旬と考えている。