毎年自家製種（円形と角型）でオクラを栽培している。５月４日、畝づくりをする。５月２０日、直播きする。５月３０日、順調に発芽する。
６月１８日、移植する畝をつくる。６月２５日、蜜植栽培のオクラを間引いて移植する畝をつくる。６月２５日、間引き・中耕・土寄せをする。間引いた苗は移植する。
７月１日、１回目の追肥を施し、土を寄せる。７月１７日、開花と着果が始まる。７月１９日、収穫を始める。
９．収穫を始める（７月１９日）
７月１７日、オクラの開花と着果が始まる。７月１９日、オクラの収穫を始める。大きく生長した莢をハサミで切り取る。
(オクラの収穫を始める)
初物は大小３個の莢、カメムシに食害されていないのできれいな肌をしている。オクラは緑黄色野菜でβ-カロティンやカリウム、カルシウムをも豊富に含む。
また、オクラの滑り成分はガラクタンなどの食物繊維を含む。整腸作用やコレストロール排出作用、便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果があると言われている。
我が家では切り刻んで納豆やモズクなどに入れて食べている。オクラの実の生育は早いので毎日収穫することにしている。