今年は大身ショウガだけを栽培する。２０１８年３月４日、栽培予定地（キャベツ・ブロッコリーの跡地）に米糠を散布しシャベルで深く耕す。
３月２０日、トロ箱に貯蔵している種ショウガが出芽する。４月１３日、元肥を施し、畝をつくる。４月２３日、種ショウガの種（大身ショウガ）を植え付ける。
６月５日、発芽が始まる。６月３０日、畝に麦藁を敷き詰める。
６．畝に麦藁を敷き詰める（６月３０日）
連日の猛暑と強風で大身ショウガの芽もぐったりしている。６月３０日、乾燥防止対策として畝に麦藁を敷き詰める。麦藁を薄く敷き、ジョウロで６リットルの潅水をする。
（乾燥防止に麦藁を敷く）
７月上旬には１回目の追肥を施すことにしている。