２０１７年１２月３日、スティック大根の栽培予定地（秋ジャガの跡地）をシャベルで深く耕す。２０１８年１月８日、天地返し返しをした畝を３本鍬で耕す。
１月１４日、元肥を施し、畝をつくる。１月１９日、畝に透明マルチを張り、ＰＯフィルムトンネルで覆う。１月２１日、１回目の種を播く。
２月９日、遅い発芽が始める。２月１１日、２回目の種を播く（７箇所）。２月１７日、２回目の発芽が始める。３月１３日、１回目の間引きを行なう。不織布を撤去する。
３月２３日、苗を３本に仕立てる。４月７日、２月１７日に播種した苗を３本仕立てにする。ＰＯフィルムを寒冷紗トンネルにする。
４月３０日、１月２１日に播種したダイコンの収穫を始める。
１２．収穫を始める（４月３０日）
３月２３日、１月２１日に播種したスティック大根の苗（８箇所）を３本仕立てる。４月３０日、１月２１日に播種したダイコンの収穫を始める。
(３本仕立てのダイコンの収穫を始める）
３本仕立ての早く大きく肥大した大根から抜き取る。長さ１７ｃｍ、最大部の直径は９ｃｍ、きれいな形の大根に生長している。
スティックダイコンはダイコンサラダ（ダイコン、食塩、ホタテ貝の貝柱、マヨネーズ）でいただく。ホタテ貝の貝柱は少々高価であるが酒の肴にはもってこいである。
ティック大根の収穫期間は約１カ月と短い、５月末までに収穫を終える予定。