スティックダイコン:収穫を始める

2017年12月3日、スティック大根の栽培予定地(秋ジャガの跡地)をシャベルで深く耕す。2018年1月8日、天地返し返しをした畝を3本鍬で耕す。

1月14日、元肥を施し、畝をつくる。1月19日、畝に透明マルチを張り、POフィルムトンネルで覆う。1月21日、1回目の種を播く。

2月9日、遅い発芽が始める。2月11日、2回目の種を播く(7箇所)。2月17日、2回目の発芽が始める。3月13日、1回目の間引きを行なう。不織布を撤去する。

3月23日、苗を3本に仕立てる。4月7日、2月17日に播種した苗を3本仕立てにする。POフィルムを寒冷紗トンネルにする。

4月30日、1月21日に播種したダイコンの収穫を始める。

12.収穫を始める(4月30日)

3月23日、1月21日に播種したスティック大根の苗(8箇所)を3本仕立てる。4月30日、1月21日に播種したダイコンの収穫を始める。

(3本仕立てのダイコンの収穫を始める)

3本仕立ての早く大きく肥大した大根から抜き取る。長さ17cm、最大部の直径は9cm、きれいな形の大根に生長している。

スティックダイコンはダイコンサラダ(ダイコン、食塩、ホタテ貝の貝柱、マヨネーズ)でいただく。ホタテ貝の貝柱は少々高価であるが酒の肴にはもってこいである。

ティック大根の収穫期間は約1カ月と短い、5月末までに収穫を終える予定。

スポンサーリンク







シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする