落花生の跡地（幅２ｍ×長さ３．５）に枝豆を栽培する。２０１８年１月８日、栽培予定地に落花生の殻などを散布し、天地返しを行なう。
３月７日、元肥を施し、畝をつくる。３月１０日、畝に玉ネギ用穴開き黒マルチを張る。３月１８日、１回目の播種をする。３月３０日、１回目に播種した枝豆が発芽する。
３月３１日、２回目の播種をする畝を換気フィルムのトンネルで囲む。４月４日、２回目の播種をする。４月１０日、１回目の播種枝豆の畝をＰＯから防虫ネットトンネルにする。
４月１６日、２回目に播種した枝豆の発芽が始まる。４月２８日、３月１８日に播種した枝豆を摘芯する。
９．摘芯（１）（４月２８日）
３月１８日に播種した枝豆、防虫ネットトンネル内で順調に成長し主茎が５節に生長している。４月２８日、主茎が５節になった枝豆を全て摘芯する。
（５節残し枝豆の芯を止める）
播き穴に生えている雑草を抜き取り、指先で主茎を５節残し、芯を止める。摘芯の目的は
①主茎でなく分枝にたくさんの莢をつけさせる（増収効果）
➁主茎長を短くし、強風による倒伏を防止する（倒伏防止）
の２点にある。
このまま防虫ネットのトンネル栽培を続ける。開花予想は５月１５日前後、開花が始まったら追肥と潅水を行うことにしている。