９月５日、春播きニンジンの跡地に元肥を施し平畝をつくる。９月１０日、播種する。９月１９日、発芽が始まる。１１月１２日、１回目の間引きを行う。
１２月３日、防寒対策（畝を不織布・寒冷紗で覆う）を行なう。２０１８年２月２０日、畝の除草を行う。３月１５日、気温が上昇してきたので寒冷紗を撤去する。
７．寒冷紗撤去（３月１５日）
２０１８年３月１５日、気温が上昇してきたので寒冷紗を撤去する。寒冷紗や割竹支柱を撤去する。畝に蔓延っている雑草を抜き取る。
（寒冷紗を撤去し露地栽培とする）
ニンジンは本葉９～１０枚に生長している。収穫開始時期を５月頃と見込んでいる。