多年草の夏ニラ(広巾、普通の2種類)を栽培している。3月10日、ニラの出芽が始まる。
1.出芽が始まる(3月10日)
3月10日、2種類(広巾、普通)のニラが出芽する。乾燥防止に敷いた籾殻の中から芽を出し始めた。畝に生え始めたホトケノザ等の雑草を抜き取る。
(畑の隅に植えているニラが出芽する)
畝をPOフィルムトンネルで覆ってもニラの先端は霜焼けてしまう。草丈が10cmに生長したら鎌で刈り取りPOフィルムトンネルとする。
収穫時期は、草丈が15~20cmとなる4月中旬を予定している。