２０１８年１月４日、雨除けハウス（ＰＯフィルムを張り巡らし温室に改造）の栽培予定地の天地返しをする。２月１８日、畝の中心に深溝を掘り、乾燥落葉と米糠、水を投入する。
２．土づくり（深溝に落葉投入）（２月１８日）
１月４日、大玉トマトを栽培する雨除けハウスの栽培予定地（耕地の半分）を天地返しする。昨年マリーゴールドとバジルを栽培した跡地である。
（深溝に落葉・米糠・水を投入する）
２月１８日、天地返しをした畝に深溝を掘り乾燥落葉と米糠、水を投入する。畝の中心にシャベルで幅約３０ｍ×長さ３．５ｍ×深さ約２５ｃｍの溝を掘る。
溝に乾燥落葉６ｋｇと米糠２ｋｇ、水１０リットルを交互に投入し長靴で踏み固める。掘り上げた表土で約５ｃｍ覆土する。ハウス内は雨が降らないので水を与える。
３月には落葉堆肥やグリーン堆肥などを深溝に投入する予定。