落花生の跡地（幅２ｍ×長さ３．５）に枝豆を栽培する。２０１８年１月８日、栽培予定地に落花生の殻などを散布し、天地返しを行なう。
１．土づくり（１）（１月８日）
１月８日、栽培予定地（幅２ｍ×長さ３．５ｍ）に落花生の殻などを散布し、天地返しを行なう。枝豆の根に根粒菌がたくさん付くようにするために行なう。
（落花生の殻や消し炭などを鋤きこむ）
落花生の跡地に落花生の殻（買い物袋２袋）、消し炭（約１ｋｇ）と乾燥させた落花生の残渣を千切りばらまく。そしてシャベルで天地返しを行なう。
シャベルを出来るだけ深く踏込み、土をひっくり返す。３月には元肥を施し、畝を作る予定。