スナップエンドウ:種莢の採種・天日乾燥

10月6日、玉ネギとマクワウリの跡地(幅2m×長さ6m)に苦土石灰と米糠を施しシャベルで深く耕す。10月21日、元肥を施し、2条の畝をつくる。

11月1日、自家製種を直播きする。11月15日、発芽が始まる。11月26日、防寒対策として畝を寒冷紗トンネルで覆う。

2019年1月12日、畝に溝をつくりグリーン堆肥を施す。3月11日、寒冷紗トンネルを撤収する。3月12日、追肥・中耕・土寄せを行う。

3月21日、畝に真竹支柱を立てる。4月4日、開花が始まったので2回目の追肥を施す。4月26日、収穫を始める。5月24日、スナップエンドウの収穫最盛期となる。

5月29日、豆ごはん用スナップエンドウを収穫する。6月5日、スナップエンドウの収穫を終える。6月10日、種莢を採取し天日乾燥を始める。

15.種莢の採種・天日乾燥(6月10日)

4月26日、収穫を始める。5月29日、豆ごはん用スナップエンドウを収穫する。6月5日、スナップエンドウの収穫を終える。6月10日、種莢を採取し天日乾燥を始める。

(スナップエンドウの種莢を採取する)

早めに硬くなったスナップエンドウの莢を種莢として採取する。

種莢の採取条件として

①大きな実がたくさん入った莢。

➁膨らんで黄色く変色した莢。

③虫食いの無い莢。

としている。

実がたくさん入った莢を約100個採取する。自宅の庭先で莢がカラカラになるまで天日乾燥する。そして莢を剥き、実を再度乾燥させ常温保管する。

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