ミニトマトは自家製種（ルビーフィンガー）を播種し苗から栽培する。２月１９日、トマトの種の芽出しを始める。２月２２日、温床に直播きする。
３月５日、発芽が始まる。４月２６日、畝をつくり、黒マルチを張る。４月３０日、自家製苗５株を植え付ける。５月１０日、第一花房の下以外の脇芽を欠き合掌式支柱を立てる。
５月２６日、第１花房の着果が始まる。６月３０日、第一花房に着果したミニトマトの収穫を始める。７月７日、１回目の追肥を施す。９月１３日、種を採取し乾燥を始める。
９月２３日、乾燥した種を保存する。
１０．種の保存（９月２３日）
９月１３日、腐植を始めたミニトマトを金網製金網に入れ手で潰す。トマトの皮を捨て、水を入れたバケツの中に金網製金網を浸し洗浄し乾燥する。
（乾燥したミニトマトの種を保存する）
９月２３日、ミニトマトの種の乾燥が終わったので種を保存する。洗浄・乾燥した種３０～５０粒を白い紙の上にあける。
ごみなどをピンセットで取り除く。乾燥後の種はチャック付きのポリ袋に入れ、乾燥剤を入れて常温保存する。