７月１２日、蔓ありインゲン（１）の跡地に畝をつくる。７月１８日、蔓ありインゲンを播種する。７月２２日、発芽が始まる。
８月７日、防虫ネットを撤去し蔓をネットに誘引する。９月１４日、開花が始まる。９月１９日、莢の収穫を始める。
６．収穫を始める（９月１９日）
９月１４日、蔓なしインゲンの開花が始まる。マメ科の花は小さく白い花が多い。追肥として油粕液肥２リットル（窒素分６ｇ）を６リットルに希釈し、播き穴に施す。
（蔓ありインゲンの収穫を始める）
９月１９日、着莢した莢が長さ約１５ｃｍに生長したので莢の収穫を始める。株元周りに付いた莢をハサミで切り取る。莢１５個を収穫する。
インゲンにはカルシウムや鉄、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれ、ビタミンＢ１や食物繊維の含有量も多い。莢インゲンはゴマ和えやサラダ、炒め物、味噌汁の具などに用いる。