ミョウガはショウガ科の多年草。夏に花を付ける夏ミョウガと秋に花を付ける秋ミョウガがある。通常栽培されているのは秋ミョウガである。
２０１７年３月２３日、古い株を掘り上げ株分けする。７月１日、株分けしたミョウガの発芽が芳しくない。８月１０日、夏ミョウガの収穫を始める。
３．夏ミョウガの収穫（８月１０日）
８月１０日、夏ミョウガの出雷が始まったので収穫を始める。株分けしない古いミョウガ畑に出雷したミョウガを１5個収穫する。
(夏ミョウガを収穫する)
３月２３日に古い株を掘り上げ株分けする。しかし干ばつでほとんどのョウガが根付かなかった。従ってミョウガの収穫量は少ないと見ている。