夏播きキャベツ（収穫時期１１月～３月）を栽培する。８月３日、ブロッコリーの跡地に苦土石灰と米糠を施し、土づくりをする。
８月１９日、元肥を施し、幅８０ｃｍ×長さ３ｍの畝をつくる。
２．畝づくり（８月１９日）
８月３日、ブロッコリーの跡地（幅９０ｃｍ×長さ３ｍ）に１ｍ２あたり苦土石灰１００ｇ、米糠２００ｇを散布する。そしてシャベルで出来るだけ深く耕す。
（空き地で元肥を混和する）
８月１９日、元肥を施し、幅８０ｃｍ×長さ３ｍの畝をつくる。元肥として１ｍ２当たり落葉堆肥２ｋｇ、グリーン堆肥２ｋｇ、油粕２００ｇ、発酵鶏糞２００ｇ、ＥＭボカシ肥料１００ｇ、米糠５０ｇを施す。
（畝に切刻んだマリーゴールドをばら撒く）
元肥を散布し、鍬で元肥を土の中に鋤き込む。そしてレーキで表面を平らに均す。幅８０ｃｍ×長さ３ｍの平畝が出来上がる。最後に畝に穴開き黒マルチを張る。
（畝に黒マルチを張る）
８月下旬に購入苗を植え付ける。