７月１４日、エシャレットの跡地（幅１ｍ×長さ３ｍ）に苦土石灰、米糠を施しシャベルで耕す。７月１６日、元肥を施し、畝をつくる。そして黒マルチを張る。
２．畝づくり（７月１６日）
７月１４日、エシャレットの跡地（幅１ｍ×長さ３ｍ）に１ｍ２当たり苦土石灰１００ｇ、米糠２００ｇ、籾殻５００ｇを散布しシャベルで深く耕す。
(元肥を散布し、鍬で鋤きこむ）
７月１６日、元肥を施し、畝をつくる。そして黒マルチを張る。１ｍ２当たりＧ堆肥１ｋｇ、落葉堆肥１ｋｇ、油粕１００ｇ、発酵鶏糞１００ｇ、草木灰１００ｇを空地で混和する。
（畝に穴あき黒マルチを張る）
元肥を散布し鍬で鋤き込み、レーキで平らに均す。そして幅９０ｃｍ×長さ３ｍの平畝をつくる。保温と泥はねを防止するために畝に黒マルチを張る。
７月２０日頃に直播きする予定。