２０２１年５月３日、細ネギの跡地（幅１ｍ×長さ１．５ｍ）に苦土石灰、米糠を散布しシャベルで深く耕す。元肥を施し、畝をつくる。黒マルチを張る。
１．畝づくり（５月３日）
２０２１年５月３日、細ネギの跡地（幅１ｍ×長さ１．５ｍ）に苦土石灰１５０ｇ、米糠３００ｇを散布しシャベルで深く耕す。
(元肥を箕のなかで混和する）
そして１ｍ２当たり落葉堆肥２ｋｇ、グリーン堆肥１ｋｇ、籾殻１ｋｇ、油粕１００ｇ、発酵鶏糞２００ｇ、草木灰５０ｇを箕の中で混和する。
（畝をつくり黒マルチを張る）
混和した元肥を畝に散布し鍬で鋤き込む。レーキで土の塊を砕き平らに均す。幅９０ｃｍ×長さ１．５ｍの平畝をつくり、黒マルチを張る。
苗の植付けは５月１０日頃を見込んでいる。