山ウドを栽培している。２０１９年１２月６日、軟白ウド行灯をつくる。２０２０年１月４日、軟白ウドの行灯に乾燥落葉の投入を始める。２月３日、行灯の乾燥落葉を満杯にする。
４月２０日、１カ所の行燈から軟白ウド３本を収穫する。５月８日、２カ所の行燈から軟白ウド３本を収穫する。５月１４日、立茎が生長してきたので倒伏せ防止の太い支柱を立てる。
７月２９日、立茎のウドが開花する。１１月２日、枯れた立茎を根元から切り取る。
８．立茎の刈り取り（１１月２日）
５月１４日、立茎が生長してきたので倒伏せ防止の太い支柱を立てる。ウドは強風で折れ易いので、真竹の仮杭を引き抜き丈夫な真竹の杭を打つ。
（太いウドはノコギリで切る）
立茎をポリ紐で二箇所結わえる。ウドの株周りにグリーン堆肥を施す。７月２９日、立茎のウド４株が開花する。ウドの花はヤツデの花と同じ白い花である。
（細いウドは剪定ハサミで切り取る）
１１月２日、枯れた立茎を根元から切り取る。剪定ハサミとノコギリで根元から切り取る。切り株が分るように篠竹を立てておく。刈り取った枝は焼却処理する。
１２月に入ったらそして株周りに溝をつくり、冬肥を施す予定。