水菜、チンゲンサイを栽培する。２０２０年９月１６日、トウモロコシの跡地に元肥を施し、幅８０ｃｍ×長さ３ｍの畝をつくり、黒マルチを敷く。
９月１６日、水菜・チンゲンサイを播種する。９月２２日、水菜・チンゲンサイの発芽が始まる。
３．発芽が始まる（９月２２日）
９月１６日、トウモロコシの跡地（幅１００ｃｍ×長さ３ｍ）をシャベルで深く耕す。そして元肥を施し、畝をつくる。畝に玉ネギ用穴あき黒マルチを張る。
(順調に発芽した水菜）
９月１８日、幅８０ｃｍ×長さ１ｍの２区画の畝に水菜、チンゲンサイを播種する。９月２２日、水菜・チンゲンサイの発芽が始まる。
（順調に発芽したミニチンゲンサイ）
畝に水４リットルを与える。黒マルチの穴に点蒔きにしたので、本葉１〜２枚の頃に２株を残して間引き、草丈７〜８ｃｍで1株に間引く。
（当面の間は防虫ハウス内で育苗する）