毎年自家製種5~6株を簡易温床で育苗し藤棚式栽培を行っている。3月20日、自家製種12粒の芽出しを始める。3月25日、簡易温床に直播する。
4月14日、発芽が始まる。4月19日、栽培予定地の土づくりをする。5月2日、幅80cm×長さ2mの畝をつくり、黒マルチを張る。
5月22日、自家製苗3株を植付ける。5月31日、自家製苗4株を植付ける。6月13日、藤棚式支柱をつくりネットを張る。6月18日、ゴーヤの蔓の誘引を始める。
6月21日、雄花の開花が始まる。7月3日、雌花の開花と着果が始まる。7月22日、1回目の追肥を施す。7月31日、ゴーヤの収穫を始める。
14.収穫を始める(7月31日)
6月21日、雄花の開花が始まる。7月3日、雌花の開花と着果が始まる。7月22日、草勢が強くならないので1回目の追肥を施す。7月31日、ゴーヤの収穫を始める。
(ゴーヤの収穫を始める)
早く着果したゴーヤが長さ25cmとなったので収穫を始める。ゴーヤの先端の蔓をハサミで切り2個収穫する。
ゴーヤはゴーヤジュースやゴーヤチャンプルにしていただいている。草勢も強くなり、側面のポリ紐に誘引した蔓も天井まで届いている。