毎年４～６株程度のモロヘイヤを栽培している。５月６日、ほうれん草の跡地を耕し、土づくりをする。５月７日、畝の中心に深溝をつくり、乾燥落葉と元肥を投入する。
５月８日、畝をつくり、黒マルチを張る。５月１５日、購入苗１８株を植え付ける。６月７日、防虫ネットトンネルを撤去し露地栽培とする。
６月８日、全ての本枝を摘芯し収穫を始める。６月１９日、２回目の追肥を施す。７月１０日、側枝を収穫しながら株を玉造にする。７月２５日、３回目の追肥を施す。
９．３回目の追肥を施す（７月２５日）
６月８日、１８株全ての本枝を摘芯し収穫を始める。６月１９日、２回目の追肥を施す。７月１０日、側枝を収穫しながら株を玉造にする。
(モロヘイヤの株周りに３回目の追肥を施す)
７月２５日、３回目の追肥を施す。追肥として発酵鶏糞液体肥料２リットル（Ｎ分８ｇ）の１０リットル希釈液を１８株に施す。
ジョウロで黒マルチの植え穴に注入する。モロヘイヤの玉造栽培は順調に推移している。