毎年自家製種５～６株を簡易温床で育苗し藤棚式栽培を行っている。３月２０日、自家製種１２粒の芽出しを始める。３月２５日、簡易温床に直播する。
４月１４日、発芽が始まる。４月１９日、栽培予定地の土づくりをする。５月２日、幅８０ｃｍ×長さ２ｍの畝をつくり、黒マルチを張る。
５月２２日、自家製苗３株を植付ける。５月３１日、自家製苗４株を植付ける。
７．２回目の苗の植付け（５月３１日）
５月２２日、自家製苗３株を植付ける。５月３１日、自家製苗４株を植付ける。先ず株間３０ｃｍの黒マルチの３カ所に移植ごてで穴を掘り植え穴をつくる。
（簡易温床で育苗したゴーや苗）
ジョウロで植え穴に水４リットルを潅水する。移植ごてで苗床の本葉４～５枚に生長したゴーヤ苗を掘り上げ植え付ける。
（植え付けご籾殻を敷く）
株元に土を寄せ鎮圧する。植え付け後、発酵鶏糞液体肥料１００ｃｃを１リットルに希釈し施す。乾燥を防ぐため株元に籾殻を敷き、防虫ネットのトンネルで畝を覆う。
活着したら親茎を摘芯し２本仕立てとする。６月中旬には藤棚式支柱を立てる予定。