冬ダイコンの跡地（幅１×長さ２．５ｍ）に枝豆を栽培する。２０１９年１月１１日、栽培予定地に落花生の殻などを散布し、天地返しを行なう。
３月６日、元肥を施し、畝をつくる。黒マルチを張る。３月９日、畝をＰＯフィルムのトンネルを張る。３月１３日、１回目の播種をする。
３月２４日、３月１３日に播種した枝豆の発芽が始まる。４月２２日、気温が上昇してきたので畝のＰＯフィルムを防虫ネットに切り替える。
５月１日、３月１３日に播種した枝豆を摘芯する。
７．摘芯（５月１日）
３月１３日、１回目の播種（極早生、サッポロミドリ）を行なう。３月２４日、３月１３日に播種した枝豆の発芽が始まる。
（枝豆の摘芯をする）
３月１３日に播種した枝豆、防虫ネットトンネル内で順調に成長し主茎が５節に生長している。５月１日、主茎が５節になった枝豆を全て摘芯する。
指先で主茎を５節残し、芯を止める。摘芯の目的は
①主茎でなく分枝にたくさんの莢をつけさせる（増収効果）
➁主茎長を短くし、強風による倒伏を防止する（倒伏防止）
の２点にある。
このまま防虫ネットのトンネル栽培を続ける。開花予想は５月１５日前後、開花が始まったら追肥と潅水を行うことにしている。