スナップエンドウ:種豆の保存

2017年10月27日、宿儺カボチャの跡地に苦土石灰を施しシャベルで深く耕す。10月31日、元肥を施し、畝をつくる。11月4日、自家製種を直播きする。

11月15日、発芽が始まる。11月17日、防寒対策として畝を寒冷紗トンネルで覆う。2018年1月10日、畝にグリーン堆肥を敷き詰める。

3月19日、トンネルを撤収し中耕・追肥・土寄せを行う。3月25日、畝に真竹支柱を立てる。4月13日、開花が始まったので2回目の追肥を施す。

4月23日、着莢が始まる。4月26日、収穫を始める。5月20日、蔓葉が白くなり始め収穫も終わりを迎える。5月23日、種莢を採取し天日乾燥を始める。

6月6日、種莢の乾燥が終わり種豆を保存する。

14.種豆の保存(6月6日)

5月23日、種莢を採取し天日乾燥を始める。自宅の庭先で莢がカラカラになるまで天日乾燥する。6月6日、種の乾燥が終わったので紙袋に入れて保存する。

(天日乾燥した種豆を保存する)

スナップエンドウの種豆は130g。唐辛子と一緒に紙袋に入れ常温保存している。

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