２０１８年２月８日、小松菜と金町小カブの跡地（幅１．２ｍ×長さ３ｍ）をシャベルで深く耕し天地返しを行う。２月２７日、種（ゴールドラッシュ）の浸水処理を始める。
２月２８日、浸水処理した種１８粒を踏込み温床に播種する。３月７日、畝に未熟落葉堆肥とグリーン堆肥を施す。３月１０日、発芽が始まる。
３月１２日、浸水処理した種１６粒を温床に再播種する。３月２２日、３月１２日に再播種した種が順調に発芽する。３月２５日、畝に元肥を施し、畝をつくる。
７．畝づくり（３月２５日）
３月２５日、畝（幅６０ｃｍ×長さ３．５ｍ）に元肥を施し、畝をつくる。先元肥として１ｍ２当たり油粕２００ｇ、発酵鶏糞２００ｇ、ＥＭボカシ１００ｇを散布する。
（元肥を施し畝をつくりＰＯトンネルで囲む）
鍬で元肥を鋤き込み、レーキで塊を砕き平らに均す。幅６０ｍ×長さ３．５ｍの溝畝が出来上がる。畝をＰＯフィルムのトンネルで覆う。
３月末に１回目の苗２株を植え付ける予定。